Moussaka grecească cu cartofi

Musaca cu cartofi este o alegere extraordinară pentru cei cărora nu le pasă de versiunea binecunoscută cu vinete și, de asemenea, atunci când vinetele nu sunt în sezon. La fel ca toate felurile de mâncare moussaka, acesta este un fel de mâncare stratificat de felii de cartofi, un sos de carne, parmezan și un sos cremos de beșamel . În Grecia, musaca…

Supa crema de cartofi dulci

Cartoful dulce este o varietate nouă de cartof destul de nou apărută în țară noastră, care câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Este extrem de savuros, fierbe foarte repede, și este potrivit în absolut orice fel de mâncare, chiar și în supe sau deserturi. Fiindcă suntem în perioada de post, am…