Salata caldă de cartofi cu ardei copt și brânză proaspătă este un preparat care aduce confort și prospețime în aceeași farfurie. Se face simplu, cu ingrediente de bază, dar rezultatul este absolut delicios: cartofii rumeniți, ușor crocanți pe margine, se împletesc perfect cu dulceața ardeiului roșu copt și cu cremozitatea brânzei. Fie că…
Categorie: Salate
Salată mediteraneană cu năut și feta
Salata Mediteraneană cu Năut și Feta este un preparat savuros și plin de prospețime, perfect pentru orice moment al zilei. Combinația de năut, sfeclă roșie, castravete, brânză feta, mărar și ceapă roșie oferă o armonie de arome și texturi, echilibrând gustul dulceag al sfeclei cu prospețimea castravetelui și savoarea brânzei feta. Este o salată…
Salată caldă cu ton, porumb și ceapă
Această salată caldă cu ton, porumb, ceapă și ouă este o combinație savuroasă, ideală pentru cei care doresc o masă rapidă, dar hrănitoare. Ingrediente simple, dar pline de gust, se îmbină perfect pentru a crea un preparat versatil, care poate fi servit atât la prânz, cât și la cină. Gustul dulce al porumbului…
Salată tabbouleh
Salata tabbouleh este un preparat tradițional din bucătăria libaneză, cunoscut pentru prospețimea și aromele sale vibrante. Originară din zona Levantului, tabbouleh este în esență o salată de pătrunjel cu bulgur și legume proaspete, toate amestecate cu ulei de măsline și suc de lămâie. Este un exemplu perfect al modului în care bucătăria mediteraneană…
Salată de fasole mung cu rodie
Această salată de fasole mung este o explozie de prospețime și savoare, ideală pentru a fi savurată în zilele calde de vară sau pentru a aduce o notă revigorantă în meniul zilnic. Fasolea mung, cu textura sa moale și gustul delicat, este baza acestei rețete, oferind o doză sănătoasă de proteine și fibre….
Salată cu smochine, brânză, avocado și șuncă de pui
Smochinele fragede și coapte sunt vedeta acestei salate acidulate. Brânza se vaci, avocado și pui, fac din această salată prânzul sau cina perfectă. Smochinele Black Missions sunt cea mai comună varietate de smochine și veți dori să le mâncați când sunt în sezon, care este de obicei din iulie până începutul toamnei. Smochinele nu rămân…
Salată cu dovlecei prăjiti
O rețetă de simpla și rapida se poate face foarte ușor în 30 minute, cu dovlecei prăjiti. Se poate servi și în perioada postului, este foarte gustoasă pe care după ce ai gustat-o o prepari cu siguranță și a doua oară. Dovlecel – Dovlecelul este sărac în carbohidrați și bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, inclusiv vitamina…
Salată cu halloumi si cuscus
Tot ce aveți nevoie pentru a face această rețetă de salată halloumi sunt ingredientele de mai jos. Dacă este necesar, puteți oricând să schimbați sau să omiteți unele dintre legume – această rețetă este flexibilă! Pentru dressing: Sfaturi pentru gătit cuscus Cum să gătești Halloumi Brânza Halloumi poate fi gătită fie pe plită, fie…
Salată caprese cu orzo
În această rețetă specială de salată de orzo, bucățele mici drăguțe de paste joacă un rol important, la fel ca și un dressing balsamic plin de aromă. De fapt, dressingul este uimitoar pentru aproape orice tip de salată, așa că nu trebuie să-i limitezi fabulozitatea doar la această salată: folosește-o pe orice și orice!…
Tzatziki ( sos grecesc de iaurt cu castraveți )
Tzatziki! Tsaht-ZEE-kee! Altfel cunoscut sub numele de acel sos de iaurt și castraveți pe care îl iubești la în restaurantele grecești, dar îți faci griji în legătură cu pronunțarea greșită. Tzatziki se face simplu cu iaurt, castraveți cornichon, ulei de măsline, ierburi proaspete (de obicei mentă sau mărar), usturoi, suc de lămâie și sare. Este un…