Categorie: Aperitiv

Măsline pane

Maslinele pane sunt un preparat delicios și crocant care provine din bucătăria mediteraneană, în special din Italia și Grecia, unde maslinele sunt un aliment de bază. Această rețetă simplă și gustată este o modalitate populară de a pregăti maslinele pentru aperitive sau gustări. Originea exactă a maslinelor pane nu este clară, însă se crede că…

Read More

Pizza de casă cu aluat pufos

Prepararea unei pizza acasă cu aluat pufos și topping-uri delicioase este o experiență culinară minunată. Pentru a începe, vei avea nevoie de un aluat proaspăt și pufos. Poți pregăti aluatul acasă folosind ingrediente precum făină, apă caldă, drojdie, sare și puțin ulei de măsline. Lasă aluatul să crească și să se odihnească, astfel încât să…

Read More

Chifteluțe cu cartofi

Avem o rețetă practică care te va ajuta ori de câte ori te gândești „ Ce ar trebui să gătesc astăzi? ”  prietenos cu bugetul, sățios și delicios. Vine în zeci de forme diferite, de la mâncare la prăjit, de la copt la prăjit. Astăzi, să facem împreună una dintre cele mai iubite versiuni ale ei. Iată rețeta de chifteluțe…

Read More

Pizza la tigaie super rapidă

Tuturor ne place să savurăm o pizza la tigaie delicioasă, cu topping-uri de tot felul și blat pufos sau subțire și crocant. Probabil că este unul dintre cele mai faimoase preparate italiene de care ne-am îndrăgostit iremediabil. Cum nu ai mereu timp sau dispoziția necesară ca să prepari varianta clasică și totuși vrei să te…

Read More

Vinete cu roșii și mozarella la cuptor

Iubesc vinetele – teoretic. Au o culoare atât de superbă, iar vara este se găsesc din abundentă și sunt chiar ieftine, iar atunci când nu este sezonul lor, apelez la supermarket. Întotdeauna ajung să cumpăr vinete cu cele mai bune intenții, apoi acestea zac o perioadă frigider pentru că habar nu am ce să fac cu ele…

Read More

Chec aperitiv cu legume și șuncă din piept de pui

Checul aperitiv îl întânlim cam pe toate mesele mai speciale din fiecare familie. Cel mai des întânlit este la nunti sau pe mesele de Paste. Ne place acest preparat deși nu îl facem prea des, deoarece este foarte versatil și îi place absolut orice ingredient, de la porumb la măsline, de la spanac la ștevie…

Read More

Salată de vinete cu maioneză

Dacă nu ştii ce gustare să mai pregăteşti pentru cină sau mic dejun, iată o recomandare de salată gustoasă de vinete cu maioneză făcută în casă! Îți recomand să toci vinetele manual ca să aibă o textură semifină, astfel salata de vinete va avea un gust mai plăcut. Tocate cu robotul de bucătărie, vinetele vor…

Read More

Omletă cu ciuperci

Ciupercile sunt ingredientele cele mai versatile, cu o textură cărnoasă și o aromă bogată, profundă, ideală pentru preparatele vegetariene. Când sunt crude, sunt elegante și delicioase; când sunt gătite, devin substanțiale.  30 de grame de ciuperci albe feliate – aproximativ o cană – conțin doar 15 calorii și sunt printre cele mai bune surse alimentare de vitamine…

Read More

Pizza rapidă – făcută în casă

Ce zici de pizza în seara asta?  Nopțile cu pizza de casă ar trebui să fie distractive și ușoare, și aici intră în joc această rețetă de aluat de pizza. Este gata în 15 minute, de la început până la sfârșit. Este mult mai rapid decât livrarea! Acest aluat nu are textura evazivă, elastică, de aluat pe…

Read More

Clătite cu ciuperci

Clasicele clătite nu sunt doar un simplu deșert, ci ele pot fi servite și ca aperitiv. Clătitele cu ciuperci sunt sățioase și sunt ideale pentru o gustare între mese sau pentru o cină rapidă. Gătitul clătitelor: elementele de bază O tigaie antiaderentă sau din oțel carbon este ideală, dar o tigaie de calitate din inox…

Read More