Orez cu legume și pulpe de pui la grill este o rețetă echilibrată, ușor de preparat, ideală pentru un prânz sau o cină hrănitoare. Combinația de orez și legume asigură o doză sănătoasă de carbohidrați complecși, vitamine și fibre, în timp ce pulpele de pui la grill furnizează proteine de calitate, esențiale pentru…
Categorie: Sosuri și garnituri
Burger cu ou și cașcaval și cartofi wedges
Burgerul și cartofii wedges reprezintă o combinație clasică și extrem de populară în bucătăria modernă, întâlnită adesea în restaurante și preparată cu plăcere și acasă. Burgerul a devenit un simbol al culturii fast-food, dar, odată cu tendințele culinare recente, acesta a fost reinterpretat într-un mod mai sănătos și mai savuros. Fie că este…
Pulpe de pui la tigaie, cu garnitură de orzo cu dovlecei
Acest preparat combină aromele bogate ale pulpelor de pui cu usturoi și pastă de tomate, oferind o masă sățioasă și plină de savoare. Pulpele de pui sunt fierte inițial pentru a se asigura că sunt bine gătite și fragede, apoi sunt rumenite în tigaie, într-un sos delicios de usturoi și pastă de tomate….
Conopida, broccoli, cartof dulce și brânză
Preparatul compus din conopidă, broccoli, cartofi dulci și brânză este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru o masă echilibrată. Această combinație de ingrediente aduce beneficii nutriționale semnificative, îmbogățind aportul de vitamine, minerale și antioxidanți esențiali pentru sănătatea organismului. Conopida și broccoli sunt surse excelente de vitamina C, vitamina K, acid folic și fibre…
Orez sârbesc
Rețetă de orez sărbesc este foarte simplă. Aveți nevoie de doar câteva ingrediente de bază, precum orezul, ardeiul roșu gras și morcovul. Nici nu trebuie să stați prea mult prin bucătărie, timpul de preparare fiind de doar 10 minute. Orezul nu conține grăsimi dăunătoare, colesterol sau sodiu și astfel acesta este motivul pentru…
Mâncărică de legume
Ori de câte ori „fac curat” prin cămară, gătesc tot felul de mâncărici, tocănițe s.a.m.d. Este o rețetă pe care o vor accepta și cei pretențioși la mâncare, dar și cei care țin/vor ține postul ortodox.
Cașcaval pane – rețeta clasică
Cașcavalul pane este un preparat îndrăgit și adorat de cei mici, dar în special de cei mari. Nu de puține ori, au fost momentele când am înghițit in sec atunci când mi-a zburat gândul la acest preparat. Pentru a prepara această rețetă se folosesc ingredinete pe care toată lumea le are în cămară…
Tocănită de legume
Una dintre cele mai populare preparate tradiționale românești este tocana de legume. Se prepară pe tot parcursul anului, dar datorită disponibilității ingredientelor, de obicei este împărțit în două variante de sezon: varianta copioasă de iarnă și cea mai ușoară, de vară. Versiunea de iarnă încorporează de obicei legume rădăcinoase, cum ar fi morcovi, țelină,…
Tofu cu sos de roșii și curry
Această rețetă necesită tofu extra ferm, care este recomandat dacă doriți să-l prăjiți în cuburi crocante înainte de a le adăuga la sosul de roșii și curry. Legume recomandate pe care le puteți adăuga la acestă rețetă: Vânătă Mazare Cartof Ardei Kale Muguri de bambus Bok choy Serviți cu orez sau cu noodles…
Pilaf de bulgur
Pilaful de bulgur este un fel de mâncare consistent și sănătos, ușor de făcut. Este o alternativă mai gustoasă și mai nutritivă la pilaful clasic de orez și poate fi servit ca atare sau drept garnitură lângă orice fel de carne gătită la cuptor sau la grătar. Probabil că știți deja despre bulgur…