Printre aromele tradiționale de stradă ale bucătăriei turcești, peștele și pâinea au devenit sinonime cu Eminönü.  Acest fel de mâncare, ...

Ciorba de văcuță reprezintă un preparat îndrăgit de toată lumea, mai ales că este ușor de realizat și că vei ...

Nu de multe ori mi se ivește ocazia de a face mâncare la ceaun, dar și atunci când întânlesc unul ...

Dacă dorești să mănânci ceva la grătar, dar să nu fie gras și să conțină și legume, atunci poți mânca ...

Din doar câteva ingrediente poţi face un preparat absolut delicios, dar și rapid, pentru o masă în familie după o ...

Güveç este o tocăniță de carne și legume, coapte într-un vas sau oală de lut (numită și güveç). În mare parte ...

Vinetele sunt unul dintre cele mai consumate alimente Turcia, iar printre felurile de mâncare făcute cu vinete, Imam Bayildi (imamul ...

Când coaceți cartofi la cuptor, îi puteți coace cu sau fără folie – metoda de gătit este în esență aceeași. Ar ...

Uneori nu este ușor să înțelegi meniul unei bucătării străine atunci când numele unui fel de mâncare spune ceva extrem ...

O tocană de ficat de pui simplă, care se face cu ingrediente simple și care sunt disponibile oricui totul în ...