Etichetă: Cartofi

Mâncare de mazăre și cartofi dulci

Mâncarea de mazăre și cartofi dulci este un fel de mâncare reconfortant și sățios, care își are rădăcinile în bucătăria tradițională, fiind prezentă în diferite variante în mai multe culturi culinare din întreaga lume. Este un preparat cu o istorie bogată, adaptat în funcție de disponibilitatea locală de ingrediente și preferințele gastronomice ale fiecărei regiuni….

Read More

Mâncărică de legume

Ori de câte ori „fac curat” prin cămară, gătesc tot felul de mâncărici, tocănițe s.a.m.d. Este o rețetă pe care o vor accepta și cei pretențioși la mâncare, dar și cei care țin/vor ține postul ortodox.

Read More

Ghiudem cu cartofi la disc

Am făcut recent o ieșire în natură și am rămas câteva nopți cazați în cort, a fost o atmosfera super în primul rând am reușit să ne detașăm de tehnologie, neavând semnal la telefon. Printre multele preparate pe care le-am gătit, după acesta chiar am salivat (sigur și voi faceți la fel). Fiind tătar din…

Read More

Mazăre cu pui și cartofi

Din doar câteva ingrediente poţi face un preparat absolut delicios, dar și rapid, pentru o masă în familie după o zi de muncă.  ✽ În loc de uleiul pentru prăjit, se pot folosi 2-3 cubulete de unt. ✽Mâncărica de mazare se poate servi cu frigănele făcute din 2-3 felii de pâine. ✽ In sezonul rece,…

Read More

Pipet de pui cu cartofi copți la cuptor

Când coaceți cartofi la cuptor, îi puteți coace cu sau fără folie – metoda de gătit este în esență aceeași. Ar trebui să vă înfășurați cartofii în folie înainte de a-i coace sau nu? Depinde ce fel de cartof preferați. Coacerea cartofilor fără folie produce o piele mai crocantă și un uscător în interior. Coacerea cartofilor înveliți în folie…

Read More