Din doar câteva ingrediente poţi face un preparat absolut delicios, dar și rapid, pentru o masă în familie după o zi de muncă.
3 pulpe întregi
350 gr mazăre
2 cepe
4 cartofi
4 linguri ulei
mărar
1
Carnea se rumenește în ulei și apoi se scoate.
2
Se pune ceapă tăiată, se călește un pic și apoi se adaugă carnea.
3
Se toarnă apă și se lasă la fiert 20 de minute. Se pun apoi mazărea și cartofii tăiați după gustul fiecăruia.
4
Se potrivește gustul de sare și piper.
Ai gătit această rețetă?
Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine
Ingrediente
3 pulpe întregi
350 gr mazăre
2 cepe
4 cartofi
4 linguri ulei
mărar
✽ În loc de uleiul pentru prăjit, se pot folosi 2-3 cubulete de unt.
✽Mâncărica de mazare se poate servi cu frigănele făcute din 2-3 felii de pâine.
✽ In sezonul rece, mâncărica va ieși la fel de gustoasă folosind mazare din conservă sau congelată.