Categorie: Supa / Ciorbă

Ciorbă de cartofi

Odată ce vei vedea cât de ușor este să faci această ciorbă, o vei face tot timpul! Ciorba este simplă, astfel încât ingredientele pe care le folosiți nu prea contează, deoarce este foarte versatilă. Pe măsură ce vremea se răcește, sper că această ciorbă va deveni un aliment de bază pentru voi! 

Read More

Supă de iaurt cu boia dulce și mentă

Supa de iaurt cu boia dulce și mentă este una dintre rețetele mele preferate, care cred că o să vă placă foarte mult atunci când o încercați . Datorită acestei rețete, supele îți vor decora mesele într-un mod decent, iar familia și invitații vor fi uimiți de gustul apetisant. Această supă este de asemenea foarte…

Read More

Supă de mantı / Supa de degetar / Supa de ravioli

Supa de mantı cunoscută și sub numele de supă de degetar în rândul oamenilor, este o rețetă îndrăgită în rândul locuitorilor din Orientul Mijlociu. Este o supă care va atrage papilele gustative și care își ia numele din pastele din conținutul său. Se poate prepara cu iaurt sau pastă de roșii. Această rețetă…

Read More

Ezogelin çorbası

Un mare clasic în bucătăria turcească , ezogelin çorbası este o supă de linte din sud-estul țării. Legenda care îi înconjoară originile îi conferă un loc foarte special în cultura locală. CE ESTE EZOGELIN ÇORBASI? Ezogelin çorbası este o supă tradițională turcească făcută cu linte roșie, roșii, bulgur și orez și aromată cu mentă uscată, ulei de măsline…

Read More

Ciorbă de pui cu legume și smântână

O ciorbiță rapidă numai bună pentru zilele galde de vară, foarte gustoasă, lejeră cu multe legume și perfectă atât pentru cei mici cât și pentru cei mari

Read More

Supă de pui cu găluște din pesmet

Mâncărurile românești, trebuie să recunoaştem, sunt printre cele mai gustoase, dar şi sănătoase. Supa cu găluşte este cea mai bună alegere, mai ales pentru cei mici, care adoră găluştile moi şi pufoase, care se topesc în gură. Supa este un remediu foarte bun împotriva răcelilor, deci se poate prepara cu succes în orice…

Read More

Mercimek corbası – Supă de linte

Mercimek corbasi este o supă de linte turcească, originară din sud-estul Anatoliei. Pe lângă linte roșie, supa conține și morcovi, cartofi, ceapă și condimente turcești tipice, precum piure de roșii, paprica și mentă uscată. Felul de mâncare este îndrăgit în toată țara și este mâncat ca mic dejun, prânz și aperitiv. Felul de…

Read More

Supă de legume cu smântână

Legumele sunt bogate în antioxidanți. Acești compuși fitochimici ajută la protejarea organismului de stres oxidativ, combat diverse boli și tipuri de cancer și stimulează imunitatea. Toate legumele verzi, galbene și portocalii sunt bogate în calciu, magneziu, potasiu, fier, beta-caroten, complexul de vitamine B, vitaminele C, A și K Puteți adăuga diferite legume în…

Read More

Supă cremă de ciuperci

Această supă are o serie de beneficii care vă asigură să o consumați cel puțin în zilele reci! Iată câteva dintre principalele beneficii pentru sănătate oferite de supa cremă de ciuperci. Ciupercile conțin antioxidanți, care vă pot ajuta corpul să-și îmbunătățească sistemul imunitar și să vă mențină pielea sănătoasă în fiecare zi.  Adăugarea de…

Read More

Supă de linte cu legume

Supele, pe lângă faptul că sunt gustoase, au de obicei o rețetă simplă și fără prea multe etape. Este indicat să încercați diferite tipuri de legume și boabe în supe, pe lângă experimentarea unor arome noi, pentru a vă bucura de nutrienții lor. Una dintre acestea este proteina din linte sau fasole cae este bogată…

Read More