Vei adora aceste chiftele delicioase, care sunt apetisante prin aspectul lor, fierte în apă și făcute din bulgur fin. Pentru cei care vor sa mănânce fără carne, pentru cei care îș doresc o alternativa economică la cină, aceasta rețetă este perfectă.
Chiftele bulgur cu iaurt sunt o opțiune grozavă pentru cei cărora nu le place sau nu mănâncă carne, precum și pentru cei cărora le place să încerce diferite rețete. Nici nu este atât de greu de făcut.
Se pune bulgurul la fiert, aproximativ 15 minute
După ce a fiert se pune într-un bol se lasă puțin la răcit și se pun celălalte ingrediente: pasta de roșii, ouă, făina si sare și se frământă bine
Dacă în timpul frământării este puțină duritate în aluat, adăugați puțină apă sau continuați să frământați umezindu-vă mâinile.
Până rulați toate chiftelele, puneți într-o oală apă la fiert.
Adăugați chiftelele în apa fierbinte, aproximativ 15 minute
Se servesc cu sos de iaurt cu usturoi și un sos făcut din ulei cu boia dulce.
Ai gătit această rețetă?
Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine