Se pune bulgurul la fiert, aproximativ 15 minute
După ce a fiert se pune într-un bol se lasă puțin la răcit și se pun celălalte ingrediente: pasta de roșii, ouă, făina si sare și se frământă bine
Dacă în timpul frământării este puțină duritate în aluat, adăugați puțină apă sau continuați să frământați umezindu-vă mâinile.
Până rulați toate chiftelele, puneți într-o oală apă la fiert.
Adăugați chiftelele în apa fierbinte, aproximativ 15 minute
Se servesc cu sos de iaurt cu usturoi și un sos făcut din ulei cu boia dulce.
0 porții