Etichetă: bulgur

Chiftele de bulgur cu sos de iaurt și boia dulce

Vei adora aceste chiftele delicioase, care sunt apetisante prin aspectul lor, fierte în apă și făcute din bulgur fin. Pentru cei care vor sa mănânce fără carne, pentru cei care îș doresc o alternativa economică la cină, aceasta rețetă este perfectă. Chiftele bulgur cu iaurt sunt o opțiune grozavă pentru cei cărora nu le place sau…

Read More

Bulgur cu piept de curcan, stafide și caju

Carnea de curcan este adesea inclusa in dietele sarace in grasimi. Aceasta are putine grasimi – doar 1 gram de grasime per 30 grame portie. Beneficiile consumului de carne de curcan sunt multiple. Printre acestea se numara scaderea nivelului de colesterol rau din sange si imbunatatirea sistemului imunitar. Carnea de curcan are un continut ridicat de proteine….

Read More

Bulgur cu ștevie

Am început „curățenia” prin congelator, am găsit rătăcite două pungi de ștevie. Dorind să readucem primăvara în casă am scos o punga la decongelat. Uitându-mă prin dulap am constatat că din păcate orezul se terminase, iar din lipsă de altceva am folosit bulgur cu bob mare, de aici și rețeta. Beneficiile steviei! Efect antioxidant puternic,…

Read More