Publicitate

Güllaç este unul dintre deserturile traditionale turcesti, este foarte usor de consumat si este facut cu lapte. Dulcele frecventat de turci, mai ales in timpul lunii Ramadan.

Beneficiile Gullac

  • Deoarece nu conține aditivi, nu prezintă niciun pericol pentru sănătate.
  • În timp ce alte deserturi au un conținut ridicat de carbohidrați, Güllaç are un conținut ridicat de proteine ​​datorită laptelui pe care îl conține.
  • Desertul Güllaç făcut în Ramadan nu provoacă niciun disconfort evident în stomacul tău, căruia îi este foame toată ziua, dacă îl mănânci la aproximativ 1 oră după masă.
  • Echilibrează glicemia, care scade odată cu efectul foamei în Ramadan, cu efectul laptelui din acesta.
  • Güllaç este un desert cu conținut scăzut de calorii pentru cei care țin dietă atunci când cantitatea de zahăr este redusă și este făcut cu lapte semi-degresat.

Câte calorii are Güllaç?

  • O felie medie de Güllaç echivalează cu aproximativ 250 de calorii. 
AutorAfraDificultateÎncepător

Randamente1 porție
Timp de pregătire5 minuteTimp de preparare25 minuteTimp total30 minute
 1 pachet foi de orez
 1 l lapte
 250 gr zahăr
 2 lingurițe apă de trandafir
 fistic decojit
 ½ rodie
1

Laptele se pune la fiert cu zahărul și apă de trandafiri, până se dizolvă zahărul.

2

Într-o tavă, se pune o foaie de orez, se toarnă un polonic de lapte parfumat, se așează o altă foaie deasupra, apoi se continuă operațiunea până când se termină foile.

3

Se toarnă deasupra încă un polonic de lapte și se da la rece pentru a se lega că o budincă

4

Deasupra, se presară fistic

5

După câteva ore se taie și se servește cu bobițele de rodie

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 1 pachet foi de orez
 1 l lapte
 250 gr zahăr
 2 lingurițe apă de trandafir
 fistic decojit
 ½ rodie

Indicații

1

Laptele se pune la fiert cu zahărul și apă de trandafiri, până se dizolvă zahărul.

2

Într-o tavă, se pune o foaie de orez, se toarnă un polonic de lapte parfumat, se așează o altă foaie deasupra, apoi se continuă operațiunea până când se termină foile.

3

Se toarnă deasupra încă un polonic de lapte și se da la rece pentru a se lega că o budincă

4

Deasupra, se presară fistic

5

După câteva ore se taie și se servește cu bobițele de rodie

Gulaç – Budinca de lapte cu apă de trandafiri, fistic și rodie
Reclamă