Pizza la tigaie super rapidă
Tuturor ne place să savurăm o pizza la tigaie delicioasă, cu topping-uri de tot felul și blat pufos sau subțire și crocant. Probabil că este unul dintre cele mai faimoase preparate italiene de care ne-am îndrăgostit iremediabil. Cum nu ai mereu timp sau dispoziția necesară ca să prepari varianta clasică și totuși vrei…
Chiftele marinate de pui cu piure de cartofi
Rețeta de chiftele de pui în sos de roșii se prepară ușor, iar rezultatul este delicios, aromat, bun de servit cu salată și pâine. Toți membrii familiei se vor bucura de gust, de la mic la mare, iar cei nostalgici își vor aminti cu drag de vacanțele petrecute la bunici în vremurile în care mâncarea…
Reșița: Ce am vizitat în tranzit?
Ce potențial turistic are Reșița? Ce obiective turistice are acest oraș? Reșița este municipiul de reședință al județului Caraș-Severin. Atestat documentar în anul 1673, orașul Reșița a fost de-a lungul timpului cel mai vechi și important centru metalurgic de pe continentul european. Aici s-au produs sute de locomotive cu abur, dar și echipamente pentru căile…
Supă de pui cu găluște de griș
Supa cu găluște este un preparat tradițional foarte delicios și sănătos, numai bun de savurat la mesele în familie. Fie că o servești la prânz sau cină, această bunătate te va încânta cu pufoasele găluște din griș și aroma bogată a legumelor completate de carnea de pui. Atât în anotimpurile reci, cât și…
Pastel de nata – rețeta protugheză
Pastel de Nata este una dintre cele mai clasice și poate cele mai populare produse de patiserie portugheze disponibile. Ce este un pastel de nata? O puteți descrie ca tartă cu cremă portugheză sau, mai formal, ca „ Doce Conventual ”. Ceea ce înseamnă literalmente un dulce care provine dintr-o mănăstire. Lista Doces Conventuals este foarte lungă și fiecare…
Vinete coapte la grătar
Aroma dată de flacări și jar este unică. Iar din punctul de vedere al distribuției căldurii, grătarul are avatanjul să fie o soluție de încredere. Însă, spre deosebire de aragaz sau cuptor, intensitatea focului nu poate fi reglata decât grosier. În cazul vinetelor, acest aspect nu este un dezavantaj. Cu cât se perpelesc…
Suberek cu carne, rețetă tătărească
Șuberek este un preparat de origine tătărească cunoscut sub mai multe denumiri sau traduceri locale: șuberec, chebureki sau ciborek. Este des întâlnit în familiile de turci, tătari sau în Dobrogea unde influențele bucătăriei orientale sunt mai puternice. Șuberek se prepară ușor și rapid, necesită puține ingrediente, și este extrem de savuros, îmbinând umplutura…
Paste al forno cu legume și carne
Al Forno este o expresie italiană care se referă la alimente care au fost coapte în cuptor . Așa că pasta al forno se traduce într-adevăr prin paste la cuptor . Reteta prezentata mai jos va satisface patru persoane cu pofte sanatoase. Dar poate fi, de asemenea, dublat pentru a servi o mulțime mai mare. Această rețetă de paste al forno este…
Ciorbă de varză dulce, de post
Ciorba de varză dulce, cu zarzavaturi, este o rețetă simpla, de post. Este extrem de gustoasă și are puține calorii, motiv pentru care poate fi folosită și în curele de slăbire. Cum se face ciorba de varză fără carne, rețetă de post? Cu mana pe inimă vă spun că aceasta supă de varză…
Tzatziki ( sos grecesc de iaurt cu castraveți )
Tzatziki! Tsaht-ZEE-kee! Altfel cunoscut sub numele de acel sos de iaurt și castraveți pe care îl iubești la în restaurantele grecești, dar îți faci griji în legătură cu pronunțarea greșită. Tzatziki se face simplu cu iaurt, castraveți cornichon, ulei de măsline, ierburi proaspete (de obicei mentă sau mărar), usturoi, suc de lămâie și sare. Este un…