Clătite cu ciuperci
Clasicele clătite nu sunt doar un simplu deșert, ci ele pot fi servite și ca aperitiv....
Tocăniță de miel (Kuzu Güveç)
Güveç este o tocăniță de carne și legume, coapte într-un vas sau oală de lut (numită...
Ometă cu morcov și ceapă verde
Când nu mai stii ce să gătești pentru micul dejun, deschizi frigiderul si este „porno” cum...
Noodles cu legume
Această rețetă de noodles vegetariană, făcută cu toate legumele proaspete preferate, este perfectă pentru o masă...
Supă de iaurt cu boia dulce și mentă
Supa de iaurt cu boia dulce și mentă este una dintre rețetele mele preferate, care cred...
Pancakes cu banană
Pancakes cu banane sunt un mic dejun, un prânz sau o gustare ușor și rapid pentru bebelușul...
Imam bayildi – Imamul a leșinat
Vinetele sunt unul dintre cele mai consumate alimente Turcia, iar printre felurile de mâncare făcute cu...
Pipet de pui cu cartofi copți la cuptor
Când coaceți cartofi la cuptor, îi puteți coace cu sau fără folie – metoda de gătit...
Budinca lui Noe – Ashura
Budinca lui Noe, ca multe feluri de mâncare turcească, are povestea ei în spatele ei. Legenda...
Lasagna cu carne de vită
Sunt sigur că toată lumea are propria sa rețetă de lasagna preferată, dar aș vrea să...