Am încercat multe rețete de pui în stilul KFC înainte în cele mai multe dintre ele, în partea exterioară de acoperire, fiind folosite chipsuri sau fulgi de porumb. În această rețetă, puteți face o rețetă de pui în stilul KFC fără a fi nevoie de niciuna dintre ele. Se gătește foarte bine. Este o rețeta foarte gustoasă, crocantă la exterior și moale la interior. Eu am folosit ciocănele de pui, aceeași rețeta o puteți face și cu aripioare, dar și piept.
Se spală ciocănelele, se fierb, circa 15-20 de minute.
Într-un vas încăpător se amestecă: ouăle, faina, sarea și piperul.
După ce au fiert ciocănelele se adaugă în compoziția din vas și se amestecă, apoi se dă la frigider pentru 30-40 de minute.
Într-o oală rezistentă, se adaugă uleiul și se încinge bine, după care se adaugă ciocănelele care se prăjesc pe fiecare parte.
Ai gătit această rețetă?
Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine