Se spală ciocănelele, se fierb, circa 15-20 de minute.
Într-un vas încăpător se amestecă: ouăle, faina, sarea și piperul.
După ce au fiert ciocănelele se adaugă în compoziția din vas și se amestecă, apoi se dă la frigider pentru 30-40 de minute.
Într-o oală rezistentă, se adaugă uleiul și se încinge bine, după care se adaugă ciocănelele care se prăjesc pe fiecare parte.
0 porții