Orezul prajit cu sos de soia este simplu, dar indulgent. Este un preparat chinezesc clasic care folosește ingrediente minime pentru a crea o aromă maximă. Pregătirea durează doar zece minute și este suficient de robustă pentru a servi ca principal sau pentru a-ți satisface pofta de gustare sărată la miezul nopții.
Orezul cu sosul de soia este un clasic. Nu este doar un alt orez prajit. Este o semnătură a gătitului chinezesc, deoarece folosește ingrediente destul de minime pentru a crea o aromă minunată.
In această rețetă am folosit ingrediente simple, cum ar fi unt, sos de soia și midii pentru a transforma orezul învechit rămas într-o sărbătoare.
Curățăm usturoiul, îl pisăm, apoi îl punem într-o tigaie în care punem uleiul și untul
După aproximativ 1 minut, adăugam midiile, pe care le călim bine pe toate părțile.
Adăugăm orezul fiert
Stropim și cu sosul de soia, după care amestecăm.
Mai lăsăm să se imprietenească la gust, condimentăm cu sare și piper după gust.
Ai gătit această rețetă?
Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine