Această rețetă necesită tofu extra ferm, care este recomandat dacă doriți să-l prăjiți în cuburi crocante înainte de a le adăuga la sosul de roșii și curry. Legume recomandate pe care le puteți adăuga la acestă rețetă: Vânătă Mazare Cartof Ardei Kale Muguri de bambus Bok choy Serviți cu orez sau cu noodles…
Categorie: Sosuri și garnituri
Pilaf de bulgur
Pilaful de bulgur este un fel de mâncare consistent și sănătos, ușor de făcut. Este o alternativă mai gustoasă și mai nutritivă la pilaful clasic de orez și poate fi servit ca atare sau drept garnitură lângă orice fel de carne gătită la cuptor sau la grătar. Probabil că știți deja despre bulgur…
Piure cu sos de mezeluri
Piureul de cartofi nu este o provocare pentru majoritatea dintre noi, fiind chiar simplu și rapid de făcut. Sătul de clasicile pulpe de pui care însoțește cam pe fiecare farfurie piure-ul, având în casă mezeluri halal, am decis să fac sos ceea ce a ieșit a fost de-a dreptul „lins de degete„
Dovlecei prăjiti cu usturoi
A venit vara, am simțit-o de ceva timp, deoarece a lasat o „mare de caldura” peste toata țara… desigur nu sunt Busu de la ProTV să va dau prognoza meteo, pentru ca nu de asta citiți acest articol. Ce v-a adus aici? Simplu rețeta dobrogeană, simpla – dovlecei prăjiți cu sos de usturoi….