Salata caprese este un exemplu demn că un fel de mâncare delicios și cu gust nu vă va lua întotdeauna ore din timpul vostru pentru a fi pregătită.

Originară din insula Capri, aceasta salată este una dintre preparatele gourmet servite ca aperitiv, fel principal sau garnitură, incredibil! Pe lăngă versatilitatea și prepararea ușoară, este o rețetă cu care îți poti surprinde invitații. 

 200 gr brânză mozzarella proaspătă în sfere
 150 gr frunze de busuioc
 150 gr roșii cherry
 50 ml ulei de măsline
 15 ml oțet
 suc de lămâie de la 1/2 lămâie
 sare
 piper

1

Spălați bine roșiile și tăiați-le în patru.

2

Spălați, curățați și tăiați frunzele de busuioc pentru a le adăuga într-un bol.

3

Adăugați uleiul de măsline, sucul de lămâie și oțetul în bol.

4

Se condimentează cu sare și piper după gust și se amestecă până se integrează cu busuiocul.

5

Serviți câte un pat din acest amestec pe fiecare farfurie, adăugați deasupra roșiile cherry și brânză mozzarella proaspătă.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 200 gr brânză mozzarella proaspătă în sfere
 150 gr frunze de busuioc
 150 gr roșii cherry
 50 ml ulei de măsline
 15 ml oțet
 suc de lămâie de la 1/2 lămâie
 sare
 piper
Salata caprese
IngredienteIndicații