Nimic nu se compară cu o tocăniță de ceapă cu mămăliguță. Gătită după rețeta bunicii, dar puțin adaptată, aceasta poate completa cu succes o masă delicioasă, care ne va aduce aminte cu drag de copilărie.
Categorie: Retete de post
Porumb fiert rețeta simplă
Vara îmi place să fierb aproape zilnic porumb „în lapte”. Că să-l aleg, înțep un bob de porumb cu unghia și dacă țâșnește un lichid lăptos înseamnă că e așa cum îmi place. Dacă nu țâșnește lichid și are o culoare mai aurie, înseamnă că porumbul e mai bătrân și după fierbere boabele…
Bulete de cartofi cu pătrunjel
Buletele de cartofi cu pătrunjel reprezintă un fel de mâncare simplu, dar foarte popular în rândul bucătarilor începători. Însă și atunci când pregătiți masa de sărbătoare, nu trebuie să uitați de această rețetă uimitoare, chiar dacă prepararea lor nu necesită mult timp și efort.
Supa crema de cartofi dulci
Cartoful dulce este o varietate nouă de cartof destul de nou apărută în țară noastră, care câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Este extrem de savuros, fierbe foarte repede, și este potrivit în absolut orice fel de mâncare, chiar și în supe sau deserturi. Fiindcă suntem în perioada de post, am…