Această rețetă sănătoasă de supă de detoxifiere cu legume este o modalitate delicioasă și hrănitoare de a mânca un castron sănătos de legume și pui. Include o varietate de legume (plus o mulțime de idei despre modalități de a adăuga mai multe legume sau de a schimba unele de mai jos) și, spre deosebire de unele rețete care includ numai legume, aceasta este o supă de detoxifiere de pui pentru un impuls de proteine.

CE ESTE SUPA DE DETOXIFIERE?

Supa de detoxifiere este o supă sănătoasă de legume și proteine, care este plină de ingrediente hrănitoare. Este adesea consumat ca o masă de curățare pentru a elimina toxinele sau pentru a începe o dietă sau un stil de viață alimentar mai sănătos. Unii oameni fac chiar și o dietă cu supă detox, în care mănânci doar această supă fie pentru toate mesele, fie pentru 1-2 mese pe zi, timp de câteva zile.

 2 linguri ulei de măsline
 1 ceapă medie
 3 căței de usturoi
 1 linguriță de ghimbir
 1 linguriță de fulgi de ardei
 ½ ardei rosu
 1 kg piept/pulpă superioară de pui
 1 linguriță sare
 1 linguriță piper
 supă de pui
 ½ broccoli mediu
 suc de lămâie

1

Încinge uleiul de măsline într-o oală la foc mediu-mare.

2

Adaugați ceapa, usturoiul și ghimbirul Se călesc timp de 3-4 minute , până când usturoiul este parfumat și ceapa este translucidă.

3

Adăugați ardeiul gras, fulgii de ardei roșu, sare de mare și piper negru. Gătiți încă 3 minute .

4

Adăugați pui și supa de pui. Se fierbe timp de 20 de minute .

5

Scoateți puiul din oală și tăiați cu două furculițe, adică scoateți fâșii. Adăugați puiul mărunțit înapoi în oală.

6

Adăugați broccoli și buchețele de conopidă. Mai fierbeți încă 10 minute , până când conopida și broccoli sunt fragede.

7

Se ia de pe foc. Se amestecă sucul de lămâie.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 2 linguri ulei de măsline
 1 ceapă medie
 3 căței de usturoi
 1 linguriță de ghimbir
 1 linguriță de fulgi de ardei
 ½ ardei rosu
 1 kg piept/pulpă superioară de pui
 1 linguriță sare
 1 linguriță piper
 supă de pui
 ½ broccoli mediu
 suc de lămâie
Supă de detoxifiere de pui
IngredienteIndicații
@afracuisine

Supa detox cu pui și legume

♬ sunet original – AfraCuisine