Tzatziki! Tsaht-ZEE-kee! Altfel cunoscut sub numele de acel sos de iaurt și castraveți pe care îl iubești la în restaurantele grecești, dar îți faci griji în legătură cu pronunțarea greșită. Tzatziki se face simplu cu iaurt, castraveți cornichon, ulei de măsline, ierburi proaspete (de obicei mentă sau mărar), usturoi, suc de lămâie și sare. Este un sos răcoritor,…

Read More