Salata tabbouleh este un preparat tradițional din bucătăria libaneză, cunoscut pentru prospețimea și aromele sale vibrante. Originară din zona Levantului, tabbouleh este în esență o salată de pătrunjel cu bulgur și legume proaspete, toate amestecate cu ulei de măsline și suc de lămâie. Este un exemplu perfect al modului în care bucătăria mediteraneană…
