Acest preparat mediteranean aduce în farfurie un echilibru perfect între texturi și arome. Couscous-ul turcesc cu bob mare (cunoscute și sub denumirea de *maftoul* sau *pearl couscous*) oferă o bază consistentă, ușor elastică, care absoarbe minunat sucurile ingredientelor. Combinat cu tonul din conservă, o sursă rapidă și sănătoasă de proteine, preparatul devine sățios…
