Etichetă: patrunjel

Salată tabbouleh

Salata tabbouleh este un preparat tradițional din bucătăria libaneză, cunoscut pentru prospețimea și aromele sale vibrante. Originară din zona Levantului, tabbouleh este în esență o salată de pătrunjel cu bulgur și legume proaspete, toate amestecate cu ulei de măsline și suc de lămâie. Este un exemplu perfect al modului în care bucătăria mediteraneană…

Read More

Supă rece de castraveți cu mentă

Această rețetă de supă de castraveți este unul dintre cele mai răcoritoare lucruri pe care le puteți mânca într-o zi fierbinte și nu necesită nimic mai mult decât amestecarea ingredientelor. Similar cu gazpacho, ar trebui să fie rece ca gheața când este servit. Schimbați menta cu leuștean sau cu mărar dacă aveți probleme în a găsi. Gust.  Există…

Read More