Numele felului de mâncare derivă din recipientul folosit pentru gătit. Născută ca un preparat țărănesc pe bază de orez, legume, pui sau iepure, paella s-a îmbogățit progresiv cu ingredientele fructelor de mare. A fost revizuit și există mai multe versiuni.  Cu carne sau peste, crustacee și moluste aceasta reteta folosește orez, legume, pui și creveti. Este nevoie de…

Read More