Etichetă: bucataria tatareasca

Cantîk – Plăcinta tătărească cu carne

Acest preparat tătăresc se scrie Cantîk si se pronunță Geantâk, este un preparat pe care tătaroaicele, îl prepară destul de des și cu diferite ocazii. Este un adevărat festin culinar. Se mănâncă cald și se servește alături de ayran, compot sau iaurt. Pentru mine și soția mea, tot ceea ce este legat de bucătăria tătărească,…

Read More

Tatar asî – Qaşıq-börek

Iată delicioasa rețetă de patiserie tătară, care poate în lumea modernă este numită ravioli. Pentru cei care sunteți obișnuiți cu pastele cu multă carne și puțin mai provocatoare, modul de preparare și simplitatea acestei rețete pot fi surprinzătoare. Cu toate acestea, gustul său este foarte delicios. Un fel de mâncare cu gust de mantı, forma și mărimea…

Read More