Tartar de somon cu avocado
AutorAfraDificultateÎncepătorCeapă se curată și se toacă mărunt.
Avocado se curată de coajă, se taie în două, se îndepărtează sâmburele, iar pulpă se taie cuburi. Totul se amestecă.
Feliile de somon se taie în cuburi mici.
Lămâia se spală cu apă fierbinte, se răzuiește fin 1 linguriță de coajă și se stoarce fructul.
Coajă de lămâie și 1-2 lingurițe de zeamă se adaugă la tartar.
Se potrivește gustul cu sare și piper.
Compoziția se așează sub formă de turnulețe pe 4 farfurii, cu ajutorul unei forme de inel pentru deserturi.
Ai gătit această rețetă?
Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine
Ingrediente
Indicații
Ceapă se curată și se toacă mărunt.
Avocado se curată de coajă, se taie în două, se îndepărtează sâmburele, iar pulpă se taie cuburi. Totul se amestecă.
Feliile de somon se taie în cuburi mici.
Lămâia se spală cu apă fierbinte, se răzuiește fin 1 linguriță de coajă și se stoarce fructul.
Coajă de lămâie și 1-2 lingurițe de zeamă se adaugă la tartar.
Se potrivește gustul cu sare și piper.
Compoziția se așează sub formă de turnulețe pe 4 farfurii, cu ajutorul unei forme de inel pentru deserturi.