Sarailie

AutorAfra
Randamente1 porție
 1 pachet foi fine de plăcintă
 600 gr nucă coaptă și zdrobită
 coajă de lămâie
 500 ml apă
 200 gr unt topit
 200 gr zahăr
1

Unge fiecare foaie de plăcintă cu unt topit.

2

Presară nucă zdrobită.

3

Pune un băț de frigăruie pe fiecare foaie și rulează. Cu ajutorul bețișorului, încrețește și apoi scoate-l.

4

Unge rulourile de sarailie cu unt topit. Dă la cuptor, la 180ºC, pentru o oră.

5

Între timp, pregătește siropul. Într-o crăticioară, pune pe foc apa, zahărul, coaja de lămâie și portocală.

6

Lasă să fiarbă aprox. 20 min.

7

Lasă sarailia să se răcească, apoi toarnă deasupra siropul călduț.

8

Presară coaja de lămâie.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 1 pachet foi fine de plăcintă
 600 gr nucă coaptă și zdrobită
 coajă de lămâie
 500 ml apă
 200 gr unt topit
 200 gr zahăr

Indicații

1

Unge fiecare foaie de plăcintă cu unt topit.

2

Presară nucă zdrobită.

3

Pune un băț de frigăruie pe fiecare foaie și rulează. Cu ajutorul bețișorului, încrețește și apoi scoate-l.

4

Unge rulourile de sarailie cu unt topit. Dă la cuptor, la 180ºC, pentru o oră.

5

Între timp, pregătește siropul. Într-o crăticioară, pune pe foc apa, zahărul, coaja de lămâie și portocală.

6

Lasă să fiarbă aprox. 20 min.

7

Lasă sarailia să se răcească, apoi toarnă deasupra siropul călduț.

8

Presară coaja de lămâie.

Sarailie