Porumb fiert

AutorAfraDificultateÎncepător
Timp de pregătire5 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total35 minute
 porumb
 sare
1

Se scoate porumbul din panusi. Nu aruncați toate panusile, rețineți o parte și curățați-le de mătasea de pe ele.

2

Se rupe porumbul în bucăți care să între ușor în oală (de obicei îi rup în două; dacă vreți puteți rupe și vârful).

3

Tapetați fundul oalei cu panusi. Se așează porumbul în oală. Acoperiți porumbul cu panusi.

4

Adăugați apă cât să fie acoperit bine porumbul. Așezați o farfurioară (cu fundul în sus) peste panusi, are rolul de a ține porumbul sub apă.

5

Puneți oală pe foc mare și când apă începe să fiarbă dați focul la mediu spre mic. Fierbeți porumbul 30 minute.

6

Porumbul e mai bun imediat ce a fiert, presărat cu sare. Ce rămâne îl păstrez în apă în care a fiert, la frigider și în momentul servirii îl reincalzesc

Ingrediente

 porumb
 sare

Indicații

1

Se scoate porumbul din panusi. Nu aruncați toate panusile, rețineți o parte și curățați-le de mătasea de pe ele.

2

Se rupe porumbul în bucăți care să între ușor în oală (de obicei îi rup în două; dacă vreți puteți rupe și vârful).

3

Tapetați fundul oalei cu panusi. Se așează porumbul în oală. Acoperiți porumbul cu panusi.

4

Adăugați apă cât să fie acoperit bine porumbul. Așezați o farfurioară (cu fundul în sus) peste panusi, are rolul de a ține porumbul sub apă.

5

Puneți oală pe foc mare și când apă începe să fiarbă dați focul la mediu spre mic. Fierbeți porumbul 30 minute.

6

Porumbul e mai bun imediat ce a fiert, presărat cu sare. Ce rămâne îl păstrez în apă în care a fiert, la frigider și în momentul servirii îl reincalzesc

Porumb fiert