AutorAfraDificultateIntermediar
Randamente1 porție
Timp de pregătire20 minuteTimp de preparare50 minuteTimp total1 oră 10 minute
 1 pachet foi de placintă Yufka
 500 gr brânză sărată
 4 ouă
 400 ml iaurt
 100 ml apă
1

Se mărunțește brânza, fie se dă prin răzătoarea mare, fie cu furculița și se amestecă cu iaurtul apa și ouăle, apoi se amestecă până se omogenizează.

2

Se unge cu ulei o tava dreptungiulară

3

Se desfac foile de plăcintă, se intind, apoi se pune o parte
din amestec, dupa care se increțeste foaia dinspre laterale.

4

Se repetă operatiunea cu toate foile, apoi restul compoziției se toarna deasupra.

5

Se adaugă tava la cuptorul preîncălzit, aproximativ 40 de minute la 180°

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 1 pachet foi de placintă Yufka
 500 gr brânză sărată
 4 ouă
 400 ml iaurt
 100 ml apă

Indicații

1

Se mărunțește brânza, fie se dă prin răzătoarea mare, fie cu furculița și se amestecă cu iaurtul apa și ouăle, apoi se amestecă până se omogenizează.

2

Se unge cu ulei o tava dreptungiulară

3

Se desfac foile de plăcintă, se intind, apoi se pune o parte
din amestec, dupa care se increțeste foaia dinspre laterale.

4

Se repetă operatiunea cu toate foile, apoi restul compoziției se toarna deasupra.

5

Se adaugă tava la cuptorul preîncălzit, aproximativ 40 de minute la 180°

Plăcintă cu brânză sărată