AutorAfraDificultateÎncepător
Randamente1 porție
Timp de pregătire5 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total35 minute
 250 gr bulgur
 2 căni apă
 1 ceapă
 2 roșii
 1 cățel usturoi
 sare
 piper
 mărar uscat
 ulei de măsline
1

Ceapă o tocăm mărunt la fel și usturoiul și le calim câteva minute în puțin ulei de măsline. Folosim o tigaie cu capac

2

Adăugăm mărarul uscat, roșiile tăiate mărunt și le lăsăm să se caleașcă până se înmoaie

3

Adăugăm bulgurul, apă, sare.

4

Acoperim cu un capac și lăsăm să se facă la foc mic 10 minute .

5

După 10 minute stingem focul, amestecăm și mai lăsăm încă 10 minute acoperit cu capac.

6

Amestecăm cu o furculiță, bulgurul trebuie să fie pufos să se defaca bob cu bob.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 250 gr bulgur
 2 căni apă
 1 ceapă
 2 roșii
 1 cățel usturoi
 sare
 piper
 mărar uscat
 ulei de măsline

Indicații

1

Ceapă o tocăm mărunt la fel și usturoiul și le calim câteva minute în puțin ulei de măsline. Folosim o tigaie cu capac

2

Adăugăm mărarul uscat, roșiile tăiate mărunt și le lăsăm să se caleașcă până se înmoaie

3

Adăugăm bulgurul, apă, sare.

4

Acoperim cu un capac și lăsăm să se facă la foc mic 10 minute .

5

După 10 minute stingem focul, amestecăm și mai lăsăm încă 10 minute acoperit cu capac.

6

Amestecăm cu o furculiță, bulgurul trebuie să fie pufos să se defaca bob cu bob.

Pilaf de bulgur