AutorAfra
Randamente1 porție
 200 gr orez bob rotund
 750 ml apă
 1 ceapă mare
 2 morcovi
 1 ardei gras rosu
 1 lingurota boia dulce
 sare după gust
 ½ lingurită piper măcinat
 2 linguri ulei
1

Încinge uleiul într-o cratiță. Adaugă ceapa data prin răzătoare și rumenește-o 2-3 minute

2

Adaugă morcovul ras și ardeiul roșu tăiat cubulețe foarte mici. Sotează-le încă 2 minute.

3

Adaugă orezul + 3 căni de apă. Amestecă.
Adaugă boia dulce, sare și piper.

4

Lasă-le la fiert 5 minute apoi oprește focul și acoperă cratiță cu un capac.

5

Așteaptă cam 15-20 de minute până tot lichidul este absorbit de orez.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 200 gr orez bob rotund
 750 ml apă
 1 ceapă mare
 2 morcovi
 1 ardei gras rosu
 1 lingurota boia dulce
 sare după gust
 ½ lingurită piper măcinat
 2 linguri ulei

Indicații

1

Încinge uleiul într-o cratiță. Adaugă ceapa data prin răzătoare și rumenește-o 2-3 minute

2

Adaugă morcovul ras și ardeiul roșu tăiat cubulețe foarte mici. Sotează-le încă 2 minute.

3

Adaugă orezul + 3 căni de apă. Amestecă.
Adaugă boia dulce, sare și piper.

4

Lasă-le la fiert 5 minute apoi oprește focul și acoperă cratiță cu un capac.

5

Așteaptă cam 15-20 de minute până tot lichidul este absorbit de orez.

Orez sârbesc
IngredienteIndicații