Giudem cu cartofi la disc
AutorAfraDificultateIntermediar 500 gr ghiudem tătăresc proaspăt
50 ml ulei de floarea soarelui
1 kg cartofi
1
Se pregătește focul, se pune la încins discul și se încinge uleiul
2
Ghiudemul se taie in bucăți rotunde și se pune pe disc
3
Se prăjește până sunt bine rumeniți și își lasă toată grăsimea.
4
În uleiul și grăsimea lăsata, se adaugă cartofii tăiați rondele.
Ai gătit această rețetă?
Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine
Ingrediente
500 gr ghiudem tătăresc proaspăt
50 ml ulei de floarea soarelui
1 kg cartofi
Indicații
1
Se pregătește focul, se pune la încins discul și se încinge uleiul
2
Ghiudemul se taie in bucăți rotunde și se pune pe disc
3
Se prăjește până sunt bine rumeniți și își lasă toată grăsimea.
4
În uleiul și grăsimea lăsata, se adaugă cartofii tăiați rondele.