AutorAfra
Randamente1 porție
 1 cană linte roșie
 2 linguri bulgur
 2 linguri orez
 1 ardei roșu
 1 ceapă medie
 2 căței usturoi
 1 lingură făină
 20 gr unt pentru gătit
 2 linguri ulei de floarea soarelui
 2 linguri pasta de roșii
 1 linguriță boia
 1 linguriță piper
 1 linguriță sare
 2 lingurițe mentă
1

Se pune la topit untul în tigaie.

2

Apoi adăugați ceapa, ardeiul roșu și usturoiul tocate mărunt și prăjiți bine.

3

Adăugăm apa fierbinte peste și lăsăm supa la fiert.

4

Adăugăm lintea, bulgurul și orezul, apoi amestecăm.

5

Adăugăm pasta de roșii și lăsăm să fiarbă.

6

Într-o tigaie facem sosul: turnăm uleiul de floarea soarelui, adăugam făina "în ploaie", amestecăm lăsând să se prăjească făina.

7

Adăugați 1 pahar de apă, în tigaie și "indoim" consistența, apoi adăugați condimentele

8

Turnăm sosul în supa gătită și îl amestecăm bine până se omogenizează.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 1 cană linte roșie
 2 linguri bulgur
 2 linguri orez
 1 ardei roșu
 1 ceapă medie
 2 căței usturoi
 1 lingură făină
 20 gr unt pentru gătit
 2 linguri ulei de floarea soarelui
 2 linguri pasta de roșii
 1 linguriță boia
 1 linguriță piper
 1 linguriță sare
 2 lingurițe mentă

Indicații

1

Se pune la topit untul în tigaie.

2

Apoi adăugați ceapa, ardeiul roșu și usturoiul tocate mărunt și prăjiți bine.

3

Adăugăm apa fierbinte peste și lăsăm supa la fiert.

4

Adăugăm lintea, bulgurul și orezul, apoi amestecăm.

5

Adăugăm pasta de roșii și lăsăm să fiarbă.

6

Într-o tigaie facem sosul: turnăm uleiul de floarea soarelui, adăugam făina "în ploaie", amestecăm lăsând să se prăjească făina.

7

Adăugați 1 pahar de apă, în tigaie și "indoim" consistența, apoi adăugați condimentele

8

Turnăm sosul în supa gătită și îl amestecăm bine până se omogenizează.

Ezogelin çorbası
IngredienteIndicații