Doradă cu piure de legume

AutorAfraDificultateÎncepător
Timp de pregătire5 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total35 minute
 1 doradă (aprx 200gr)
 oregano
 ulei de măsline
Pentru piureul de legume
 3 cartofi dulci
 1 ceapă galbenă
 2 fire leuștean
 1 păstârnac
1

Se toacă mărunt toate legumele și se pun la fiert.

2

Cât timp fierb legumele, se pregătește peștele, se eviscerează.

3

Intr-o tigaie antiaderentă se pun două linguri de ulei la incins, apoi dorada, iar pentru aromă am folosit oregano.

4

După ce se fierb legumele, se pun într-un blander, cu putina zeamă și o lingură de ulei.

Ingrediente

 1 doradă (aprx 200gr)
 oregano
 ulei de măsline
Pentru piureul de legume
 3 cartofi dulci
 1 ceapă galbenă
 2 fire leuștean
 1 păstârnac

Indicații

1

Se toacă mărunt toate legumele și se pun la fiert.

2

Cât timp fierb legumele, se pregătește peștele, se eviscerează.

3

Intr-o tigaie antiaderentă se pun două linguri de ulei la incins, apoi dorada, iar pentru aromă am folosit oregano.

4

După ce se fierb legumele, se pun într-un blander, cu putina zeamă și o lingură de ulei.

Doradă cu piure de legume