Bulgur cu ștevie
AutorAfraDificultateIntermediarȘtevia curățată de nervurile groase se spală în multe ape reci apoi se opărește 2-3 minute într-un vas mare cu apă care clocotește, apoi se scoate și se lasă să se scurgă
În cratița cu ulei se călește ceapa taiată mărunt, apoi stevia tocată și 1 - 2 căni cu apa si se lasa la fiert 10 - 15 minute
Când începe să fiarbă se adaugă bulgurul și pasta de roșii, apoi se pune capac și se lasă 15-20 minute cu focul mic.
Se potriveste de gust apoi se serveste
Ai gătit această rețetă?
Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine
Ingrediente
Indicații
Ștevia curățată de nervurile groase se spală în multe ape reci apoi se opărește 2-3 minute într-un vas mare cu apă care clocotește, apoi se scoate și se lasă să se scurgă
În cratița cu ulei se călește ceapa taiată mărunt, apoi stevia tocată și 1 - 2 căni cu apa si se lasa la fiert 10 - 15 minute
Când începe să fiarbă se adaugă bulgurul și pasta de roșii, apoi se pune capac și se lasă 15-20 minute cu focul mic.
Se potriveste de gust apoi se serveste