Budinca lui Noe – Ashura

AutorAfra
Randamente1 porție
 20 gr afine
 20 gr curmale umede
 40 gr curmale uscate cu sâmburi
 30 gr smochine deshidratate
 50 gr prune fără sâmburi rehidratate
 35 gr Stafide
 30 gr caise deshidratate
 100 gr compot mandarine
 100 gr suc corcoduș
 100 gr compot vișine
 1 pară
 3 kiwi
 1 cutie porumb
 2 mango
 2 nectarine
 2 banane
 1 rodie
 20 ml apă trandafiri
 1 plic zahăr vanilat
 1 lingurița cacao
 1 kg zahăr
1

Pentru început adăugati puțina apă la fiert, iar când ajunge la temperatura de fierbere adăugați arpacașul, scoateți de pe foc și lăsați sa se umfle.

2

În altă oala adăugați fructele uscate tocate mărunt.

3

După ce am terminat cu fructele uscate, le punem pe cele proaspete, tot tocate mărunt, după caz și după gust.

4

Lăsăm sa fiarbă puțin "în suc propriu" după care trecem să adăugam compoture, în timp ce oala este pe foc.

5

Adăugăm si conserva de porumb lasând să mai fiarba aproximativ 10 minute.

6

Dacă arpacașul s-a umflat, îl punem peste oala care este pe foc alături de celălalte ingrediente.

7

La final adăugăm zahărul vanilat, zahărul și cacao.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 20 gr afine
 20 gr curmale umede
 40 gr curmale uscate cu sâmburi
 30 gr smochine deshidratate
 50 gr prune fără sâmburi rehidratate
 35 gr Stafide
 30 gr caise deshidratate
 100 gr compot mandarine
 100 gr suc corcoduș
 100 gr compot vișine
 1 pară
 3 kiwi
 1 cutie porumb
 2 mango
 2 nectarine
 2 banane
 1 rodie
 20 ml apă trandafiri
 1 plic zahăr vanilat
 1 lingurița cacao
 1 kg zahăr

Indicații

1

Pentru început adăugati puțina apă la fiert, iar când ajunge la temperatura de fierbere adăugați arpacașul, scoateți de pe foc și lăsați sa se umfle.

2

În altă oala adăugați fructele uscate tocate mărunt.

3

După ce am terminat cu fructele uscate, le punem pe cele proaspete, tot tocate mărunt, după caz și după gust.

4

Lăsăm sa fiarbă puțin "în suc propriu" după care trecem să adăugam compoture, în timp ce oala este pe foc.

5

Adăugăm si conserva de porumb lasând să mai fiarba aproximativ 10 minute.

6

Dacă arpacașul s-a umflat, îl punem peste oala care este pe foc alături de celălalte ingrediente.

7

La final adăugăm zahărul vanilat, zahărul și cacao.

Budinca lui Noe – Ashura