Baba Ghanoush – salata de vinete orientală
AutorAfraDificultateÎncepător 200 gr vinete coapte
100 gr tahini
20 ml ulei
sare după gust
sucul de la jumatate de lămâie
1
Puneți de vinetele într-un robot de bucătărie sau blender.
2
Adăugați sucul de lămâie, tahini, și sare. Se amestecă timp de 1 minut până când amestecul este omogen și cremos.
3
Decorați cu pătrunjel și ulei de măsline, dacă doriți. Savurați cu pâine.
Ai gătit această rețetă?
Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine
Ingrediente
200 gr vinete coapte
100 gr tahini
20 ml ulei
sare după gust
sucul de la jumatate de lămâie
Indicații
1
Puneți de vinetele într-un robot de bucătărie sau blender.
2
Adăugați sucul de lămâie, tahini, și sare. Se amestecă timp de 1 minut până când amestecul este omogen și cremos.
3
Decorați cu pătrunjel și ulei de măsline, dacă doriți. Savurați cu pâine.