Sarailiile sunt adorate de toată lumea, în special de cei mici. Deși pare greu de crezut acestea pot fi preparate cu ușurință acasă. În plus vor fi o adevărată încântare pentru musafiri sau pentru membrii familiei. Turcii au o zicală: tatlı yiyelim, tatlı konușalım, zicală ce semnifică să mâncăm dulce, ca să vorbim dulce. De aici…
Categorie: Desert
Tulumba – Minuni
Tulumba – Minuni este un desert tătăresc crocant, siropos și ultra-dulce . Este o mâncare populară în familiile tătarilor dobrogeni, mai ales cu ocaziile speciale: Ramazan Bayram, Kurban Bayram etc. Veți găsi, de asemenea, servit în multe restaurante. Tulumba este compus din bucăți de aluat prăjit, asemănător cu gogoșile , îmbibate cu o mulțime de sirop cu lămâie. Pentru…
Brioșe cu afine
Afinele se găsesc în orice supermarket, așa că e păcat să nu profităm de ele și să nu le consumăm în orice fel sau combinație. Pe lângă faptul că ele sunt o sursă prețioasă de antioxidanți, afinele au o mulțime de beneficii pentru sănătate, deci profitați de aceste fructe, fie că le mâncați…