Supă cu tăiței de tip orzo
Ingredients
- 50 ml ulei
- 1 ceapă tocată mărunt
- 150 gr roșii tocate mărunt
- 1 lingură pastă de roșii
- 300 gr paste tip orzo
- 1 linguriță mentă uscată
- 1 linguriță ardei iute
- sare
Instructions
- Într-o oală adaugăm uleiul, pe care îl încingem, apoi adaugăm ceapa și pasta de roșii
- După ce își scoate mirosul, adăugăm roșiile tocate mărunt și continuăm să călim.
- După ce s-au călit bine, stingem cu apă și adăugăm pastele orzo și amestecăm.
- Când începe să fiarbă, reducem focul și mai fierbem încă 15 minute.
- Adăugăm sare, menta uscată și mai gătim pentru aproximativ 2-3 minute, pentru a se împreuna aromele.