- 400 gr năut prefiert
- 300 gr sfeclă roșie fâșii, mutată
- 1 castravete fabio tăiat felii subțiri sau cubulețe
- 100 gr brânza feta tăiata cubulețe
- 100 gr măsline
- 1 legătură mărar tocat mărunt
- 1 ceapă roșie tăiată felii subțiri
- sare și piper după gust
Opțional: ulei de măsline și zeamă de lămâie pentru dressing