Go Back

Pizza de casă cu aluat pufos

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 50 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Cuisine Italian

Ingredients
  

Aluat

  • 500 g făină
  • 50 ml ulei
  • 300 ml apă
  • 1 linguriță sare
  • 20 g drojdie proaspătă
  • 1 linguriță zahăr

Topping

  • cârnăciori halal
  • măsline
  • bulion
  • telemea
  • ardei
  • mozarella
  • roșii cherry
  • ceapă

Instructions
 

  • Amestecăm apa călduță cu drojdia și zahărul , adăugăm uleiul , făina și sarea . Frămîntăm aluatul și îl lăsăm la dospit 40 de minute la loc călduț .
  • Luăm tava de aragaz , întindem acest blat de pizza pufos cu mâinile . Ungem cu bulion, apoi cârnăciorii, roșiile, măslinele, ceapa, ardei, mozarella și brânza rasă . La final măslinele .
  • Se introduce la cuptor la 200 de grade , timp de 15 minute . După acest timp scoatem tava și radem cașcavalul și mai introducem 5 minute la cuptor pînă se rumenește frumos .