Go Back

Mâncare de ștevie cu orez și carne tocată

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes

Ingredients
  

  • 300 gr stevie
  • 200 gr carne de vită tocată
  • 1 ligură  ulei
  • 1 ceapă mare
  • 1 legatură  ceapă verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingură  pastă de roșii

Instructions
 

  • Spălați și curățați ștevia.
  • Într-o tigaie încingeți uleiul, apoi adăugați carnea de vită tocată. Lăsați să se călească până când își schimbă culoarea, aproximativ 3 minute. Condimentați cu sare și piper după gust.
  • Adăugați ceapa și lăsați pe foc încă 1-2 minute.
  • Adăugați orezul și pasta de roșii, amestecând continuu timp de 3-4 minute.
  • Adăugați ștevia tăiată mărunt și ceapa verde, apoi turnați apă suficientă pentru a acoperi ingredientele.
  • Puneți capacul și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute sau până când orezul este bine umflat și gata de servit.
  • Gustați și ajustați condimentele dacă este necesar înainte de servire. Poftă bună!