Chec decadent cu fistic, alune și ovăz
Ingredients
- 200 gr făină
- 50 gr fulgi de ovăz
- 3 ouă
- 100 gr zahăr
- 1 pliculeț praf de copt
- 1 praf sare
- 150 gr cremă de fistic
- 150 gr cremă de alune
Instructions
- Preîncălzește cuptorul la 180°C. Tapetează o tavă de chec cu hârtie de copt.
- Într-un bol, combină făina, fulgii de ovăz, praful de copt și un praf de sare.
- Bate ouăle cu zahărul până devin ușor spumoase. Adaugă uleiul treptat, amestecând continuu.
- Încorporează cremele de fistic și alune în amestecul umed, omogenizând bine.
- Toarnă amestecul umed peste ingredientele uscate și amestecă ușor, până când obții o compoziție densă. Dacă ți se pare prea groasă, adaugă 1-2 linguri de lapte sau apă.
- Toarnă compoziția în tavă și nivelează suprafața. Coace timp de 40-50 de minute sau până când trece testul scobitorii.
- După ce checul s-a copt, lasă-l să se răcească complet înainte de a-l felia.