Go Back

Brownie cu banane și cacao

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes

Ingredients
  

  • 3 banane bine coapte
  • 2 ouă
  • 50 gr cacao
  • 100 gr ciocolată albă (tăiată bucățele)
  • 1 linguriță esență de vanilie (opțional)
  • 1 linguriță praf de copt
  • un praf de sare

Instructions
 

  • Setează cuptorul la 180°C și tapetează o tavă mică de copt cu hârtie de copt sau unge-o cu puțin ulei.
  • Pasează bananele într-un bol mare până obții o consistență cremoasă. Adaugă ouăle și esența de vanilie, amestecând bine.
  • Cerne cacaua și praful de copt peste amestecul de banane și ouă, apoi adaugă un praf de sare. Amestecă până când ingredientele sunt complet încorporate.
  • Toarnă jumătate din compoziție în tavă și nivelează suprafața, adaugă ciocolata alba, după care toarnă restul compoziției.
  • Coace brownie-ul timp de 20-25 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese aproape curată (puțin umedă este perfect pentru brownie).
  • După ce scoți tava din cuptor, lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia.