Tocați ceapa și ardeii în formă de julien,
Într-o oală adaugați apă și sare și lăsați să fiartbă. Când apa ajunge în punctul de fierbere, adăgați pastele.
Într-o tigaie se adăugă două linguri de ulei și piept de pui. Se amestecă din când în când până își absoarbe propriul suc .
Adăugați ceapa tocată și ardeii unul după altul și prăjiți, apoi pastă de roșii, sare și condimente și continuați prăjirea.
Peste sosul de pui, se adaugă puțină apă din oala unde au fiert pastele.
Scurgeți pastele noastre și adăugați-le peste sosul de pui și amestecati puțin, apoi adăugați menta tocată si boia de ardei iute și amestecați-l și luați-l de pe foc.
