Se mărunțește brânza, fie se dă prin răzătoarea mare, fie cu furculița și se amestecă cu iaurtul apa și ouăle, apoi se amestecă până se omogenizează.
Se unge cu ulei o tava dreptungiulară
Se desfac foile de plăcintă, se intind, apoi se pune o parte
din amestec, dupa care se increțeste foaia dinspre laterale.
Se repetă operatiunea cu toate foile, apoi restul compoziției se toarna deasupra.
Se adaugă tava la cuptorul preîncălzit, aproximativ 40 de minute la 180°
0 porții