Opțiuni de imprimare:

Giudem cu cartofi la disc

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total40 minute

 500 gr ghiudem tătăresc proaspăt
 50 ml ulei de floarea soarelui
 1 kg cartofi
1

Se pregătește focul, se pune la încins discul și se încinge uleiul

2

Ghiudemul se taie in bucăți rotunde și se pune pe disc

3

Se prăjește până sunt bine rumeniți și își lasă toată grăsimea.

4

În uleiul și grăsimea lăsata, se adaugă cartofii tăiați rondele.