Se pregătește focul, se pune la încins discul și se încinge uleiul
Ghiudemul se taie in bucăți rotunde și se pune pe disc
Se prăjește până sunt bine rumeniți și își lasă toată grăsimea.
În uleiul și grăsimea lăsata, se adaugă cartofii tăiați rondele.
0 porții